Nếu bạn đang muốn ăn uống lành mạnh để cải thiện sức khỏe mà không phải ăn kham khổ cầu kỳ hay tốn tiền cho những thực phẩm đắt đỏ hay đồ bổ sung…
Đúng như mình đã nói, trong vài phút tới mình sẽ chỉ bạn cách tự làm chủ chế độ ăn uống lành mạnh cho bản thân và cả gia đình có thể duy trì lâu dài mà không tốn kém hay phải ăn kham khổ.
Nhưng trước tiên, mình muốn nói cho bạn biết câu chuyện đằng sau nó…
Mình từng là một người bị hội chứng mệt mỏi mãn tính nhiều năm.
Mình thường xuyên mệt, khó ngủ và hay đau đầu. Bác sĩ nói không có thuốc đặc trị, cần duy trì chế độ ăn uống, sinh hoạt tốt.
Và từ đó, mình luôn tìm chế độ ăn uống tốt nhất, thực phẩm bổ dưỡng và cố gắng luyện tập
Mình được khuyên ăn kiêng thứ này, bổ sung thứ kia… và lại thêm những lời khuyên khác nhau, từ những người có chuyên môn khác nhau.
Lúc cần đong đo phức tạp, lúc lại chế biến thực phẩm riêng,
Và gần như không ăn cùng mọi người được, mình luôn phải chuẩn bị bữa ăn riêng.
Nó làm mình càng rối, mệt và ngày càng đuối. Và mình thường xuyên bỏ cuộc…
Mình cảm thấy mình kém cỏi vì luôn bỏ cuộc…
Mọi người xung quanh liên tục hỏi về kết quả của mình, và… tiếp tục đưa ra những lời khuyên kiểu “cố gắng lên”, “đừng bỏ dở”, “mua cái này đi tốt lắm”…
Nhưng không ai hiểu cảm giác của mình: thật sự rất đuối và tủi thân khi theo đuổi mà không thấy kết quả, chỉ thấy mệt thêm
Mình không chấp nhận điều đó, nên đã lặng lẽ học nghiêm túc đa số các giải pháp dinh dưỡng trên thị trường, cả trong nước và nước ngoài.
Mình nhận ra một điểm rất thú vị:
Đa phần các giải pháp ăn uống trên thị trường đều cần chúng ta làm THÊM rất nhiều việc: ăn kiêng, ăn thêm, tập thêm, làm thêm, mua thêm…
Nhưng phụ nữ 2 con, đi làm và đang rất mệt, khó ngủ thì lại không thể làm thêm nhiều như thế.
Nó càng làm họ đi vào vòng luẩn quẩn: mệt – làm thêm việc – mệt thêm nữa.
Điều đó khiến họ không thể theo được lâu dài, rơi vào mặc cảm tội lỗi vì chưa đủ cố gắng.
Trong khi, sự thật đơn giản hơn rất nhiều:
Bạn chỉ cần biết cơ thể mình cần gì, bao nhiêu và khi nào và mạnh dạn bỏ đi tất cả những thứ còn lại, ít quan trọng.
Thế thôi.
Nhưng để biết và áp dụng những điều đơn giản này theo cách mà các giáo trình từ viện hay trường dạy, lại không hề đơn giản.
Bạn phải cân đo từng gam, tính toán công thức. Đây là điều khiến đa phần mọi người nghĩ: chỉ có chuyên gia mới làm được.
Đây chính là nơi mình áp dụng cơ chế CSA: core – simplification – automation.
Nghĩa là hiểu bản chất cốt lõi của vấn đề, hệ thống lại tất cả và chọn ra vài yếu tố quan trọng nhất có thể áp dụng và duy trì lâu dài, lược bỏ tất cả các yếu tố ít quan trọng hơn.
